半熟チーズケーキ　ミディアムレア

チーズケーキの極意は焼き加減
最高の食べごろ「ミディアムレア」

ミディアムレア

窯の中、熱々のクリームチーズ生地が揺れはじめる。
外がゆっくり固まりだした…その一瞬を逃さず焼き止める。
これが、当店の「ミディアムレア」製法の極意です。
しっとりとしたコクが溢れ、中はとろっと半熟のまま。
レアチーズバタークリームの層で包んで完成です。

「ミディアムレア」ができるまで

オーストラリア産クリームチーズに卵黄などを加えて、とろとろになるまで混ぜ合わせる。

混ぜ合わせた半熟チーズケーキ生地をバタークランブルを敷き詰めた上に流し込む。

焼き具合を注意しながら、高温短時間で焼き上げる。

外がゆっくり固まりだしたら窯から出し、しばらくの間冷ます。

クリームチーズと国産バター、モッツァレラパウダーを混ぜたレアチーズバタークリームで丁寧に包み込めば完成。

NEW

半熟チーズケーキ
ミディアムレア

￥1,512(税込)

特定原材料等：28品目

アルコール含有量：

PACKAGE パッケージのポイント

チーズを網で吊るして熟成させるイタリアンスタイルにならい、
美味しくなぁれの願いをこめて網にくるんでお届けしています。

お取扱い店舗

要冷蔵
お日保ち:お買上げ日含め2日
商品の特性上、配送は承っておりません。
商品は、季節により異なる場合がございます。
税込価格は、本体価格に消費税（8％）を加算した金額を表　記しております。
一部百貨店では、消費税の端数を切り上げて表示している場　合がございます。
店舗によりお取り扱いしていない場合がございます。
商品等についてのお問合せはバターステイツby銀のぶどうお客様窓口、0120-207-730（9:00～18:00）までお願いいたします。

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新定番チーズケーキ誕生記念

『半熟チーズケーキミディアムレア』ご購入で
オリジナルジップバッグをプレゼント

4月15日(土)〜5月24日(水)までの期間中、「バターステイツby銀のぶどう(大丸東京店・西武池袋店)」にて『半熟チーズケーキミディアムレア』をお買い上げいただいたお客様には、もれなくオリジナルジップバッグに入れてお渡しいたします。
ブランドロゴ付きのジップバッグと新定番チーズケーキで、
バターステイツの世界をお楽しみください。

■キャンペーン概要
『半熟チーズケーキミディアムレア』をお買い上げいただいたお客様に、オリジナルジップバッグをプレゼント。
■実施期間
2023年4月15日(土)〜5月24日(水)
■実施店舗
バターステイツby銀のぶどう各店(大丸東京店・西武池袋店)
■備考
・1箱につき1枚お渡しさせて頂きます。
・オリジナルジップバッグの保冷効果は1時間です。
・持ち歩き時間が1時間を超える場合は、商品は有料の保冷袋にお入れし、オリジナルジップバッグは別途プレゼントいたします。